Smaak

Tropical Inn is een Pale Ale met heerlijke fruitige smaken. Proef aroma’s van perzik, abrikoos, tropisch fruit, citrus en ananas. Lekker voor in het zonnetje!

Het verhaal achter ‘Tropical Inn’

Lang geleden was er in Roelofarendsveen een discotheek genaamd Tropical Inn gerund door Martin Schouten, hier hebben menig Uzzewuzzers nog mooie herinneringen liggen, dit bier is een ode aan deze mooie plek.

Wat is een Tropical Pale Ale?

Een Tropical Pale Ale is een verfrissend, fruitig bier, gebaseerd op de klassieke Pale Ale, maar met een extra nadruk op tropische fruitsmaken door het gebruik van specifieke hoppen zoals bjvoorbeeld Citra, Mosaic, die aroma’s van mango, ananas en citrus geven. Het is een toegankelijk speciaalbier, ideaal voor de zomer, dat een balans zoekt tussen hopbitterheid en zoete fruitigheid, soms geïnspireerd door bekende tropische drankjes.

Foodpairing

Een tropical pale ale combineert geweldig met pittige, zoute en gegrilde gerechten, Aziatische curries, sriracha chicken wings, falafel met mangochutney, hamburgers, of zelfs lichtere opties zoals salades met fruitige elementen, omdat de hop bittere tonen en het koolzuur helpen bij het reinigen van het gehemelte en de smaken in balans brengen.